こんにちは♪33番地です☻!
わーーーぁ!今日はまたまた!みぞれ☃雪☂雨↘おまけに凄く寒い彡です↘
昨日の暖かさに油断し体調を崩さないように気を付けます…
あいにくのお天気ですが…
今日からまた一週間元気に営業しますのでよろしくお願いします(^O^)
今日のおすすめの紹介ですが、♉黒毛和牛トウガラシ!です!
その名の通り、お野菜の唐辛子に形が似ていることからこぉ呼ばれています!
部位は肩ロースですが、ロース特有の焼いたときの”ボソボソ”した食感は全く無く
とても柔らかく、レアでお召し上がりいただけます!
岩塩とブラックペッパーをふり軽く焼、ワサビ醤油なんかも美味しいですね☻☻☻
今日のカットは厚みのあるステーキ仕立てでご用意しています!
ブログの書き込みをしている間に、外は雨が上がったような感じです♫
まだまだとても寒いのですが、ホルモンで一杯!しませんか!!!
では今日も笑顔☺でOPENです(*^_^*)

